栄養と健康

皆さまに知っていただきたい栄養の大切さと健康に関する情報をお届けします。

最新記事

「ダイエット」

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花粉症の方にはつらい季節がやってきました。もはや国民病とも言われ、患者数は推定で日本の人口の15%~20%にあたる2,000万人とも2,500万人ともされています。
今回はその花粉症の話しです。

  • 花粉症=免疫異常
  • 花粉症の主な原因
  • 花粉症対策

「ダイエット」を読む

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「リピッド」と「ステロール」

リピッドとステロール

今、リピッド配合の様々な製品が人気を博しています。「リピッド」と「ステロール」は私たちが“摂るべき油“として注目されています。「リピッド」と「ステロール」の大切さについてお話します。

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「オメガ3脂肪酸」

オメガ3脂肪酸

赤ちゃんから高齢者まで、すべての現代人の脳と身体に欠かせない栄養素と言われている「オメガ3脂肪酸」。普段の食生活にぜひ意識して摂っていただきたい「オメガ3脂肪酸」についてお話します。

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「カロチノイド」

カロチノイド

高い抗酸化力を持つことで知られ、生活習慣病の抑制に関係していると言われている「カロチノイド」。私たち人間の体内では生成できない「カロチノイド」についてお話します。

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「ポリフェノール」

ポリフェノール

自然界には数千種類も存在し、酸化と炎症に対抗する力を持っていると言われている「ポリフェノール」。さまざまな効果をもたらすことがわかってきている「ポリフェノール」についてお話します。

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「アロエベラ」

アロエベラ

4000年以上の歴史があり、昔から人々の美容や健康に利用されてきた「アロエベラ」。クレオパトラも美容液として使用したと言われる「アロエベラ」についてお話します。

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「たんぱく質」

たんぱく質

5大栄養素のひとつであり、生きていくうえで重要な栄養素といえるたんぱく質。
筋肉や内臓、皮膚など、体を構成する主要な成分である「たんぱく質」についてお話します。

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「カルシウム」

カルシウム

私たちの体重の約2%を占め、体内で最も量の多いミネラルであるカルシウム。
骨や歯以外にも少量で重要な働きをしているカルシウムについてお話します。

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「グルコサミン」

グルコサミン 雑誌やTVコマーシャルで毎日のように取り上げられ注目されているグルコサミン。
関節の健康にかかわる話だけでなく、コンドロイチン、ヒアルロン酸との関係もお話します。
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「ダイエット」

ダイエット さまざまなダイエット方法が次々とブームになり、スーパーの棚から特定の食材が消えるという現象を繰り返していますが、いったいどんなダイエットが正しいダイエットなのでしょうか? 「グルコサミン」を読む
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